
Sommellerie · Formation & concept
Le Journal du Sommelier
Yanna Delière
Brevet fédéral de sommellerie, présidente de la section romande de l'Association Suisse des Sommeliers Professionnels, plus de 200 professionnels formés.
- Formation d'équipe de salle, 2 h par session550 CHF
- Menu accords mets & vins sur mesure750 CHF




